ジンギスカン

昨日、初めてジンギスカンなるものを食しました。
とある、小さなお店(ジンギスカンって名前)なのですが、結構評判のお店らしく、
うちの部長もお気に入りらしい。

なんだか野菜炒めのように作り方だったんですが、かなり旨かったです。
ラム肉は結構癖があるとの事で、最初不安だったのですが、全く問題なし。
その辺はお店によるんでしょうが。

締めはうどん。これもまた美味。
また行きたいな。